中国质量新闻网讯近日，江苏省徐州市市场监督管理局发布关于26批次食品不合格情况的通告（年第7期）。
据通告，近期，徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务批次，涉及粮食加工品、调味品、糕点、饮料、肉制品、酒类、冷冻饮品、豆制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、乳制品、罐头、炒货食品及坚果制品、水产制品、蛋制品、糖果制品、水果制品、薯类和膨化食品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、特殊膳食食品、饼干、速冻食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品批次、不合格样品26批次，情况如下：
一、睢宁县姬红梅熟食店销售的卤猪肝（酱卤肉制品），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二、睢宁县姬红梅熟食店销售的卤鸭胗（酱卤肉制品），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
三、睢宁县百顺食品加工厂销售的绿豆粉皮，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
四、睢宁县财莉香肠加工厂销售的卤肘子（酱卤肉制品），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
五、徐州永正香油坊销售的小磨芝麻香油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
六、睢宁县李集镇鸿源调味品加工坊销售的白酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
七、铜山区丰典凯熟食加工点销售的卤猪耳朵，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
八、铜山区丰典凯熟食加工点销售的卤猪头肉，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
九、江苏天琪食品有限公司销售的草莓味奶茶（固体饮料），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十、江苏天琪食品有限公司销售的阿萨姆奶茶（固体饮料），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十一、铜山区小牛哈尼韩式水煎肉店使用的复用餐饮具（餐碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十二、徐州经济技术开发区一锅两头牛饭店使用的复用餐饮具（杯子）（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十三、徐州市哥老官餐饮管理有限公司使用的复用餐饮具（蘸料碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十四、徐州市哥老官餐饮管理有限公司使用的复用餐饮具（口杯），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十五、铜山区化雯粮油店销售的五香花生米（炒货），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十六、铜山区赫赫干货店销售的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十七、铜山区圭山市场D#单兴忠个体工商户销售的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十八、铜山区杰贝豆脑店销售的韭菜鸡蛋油炸馅饼（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十九、鼓楼区城德砾早餐店销售的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十、泉山区莉莉炸串店销售的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十一、西苑市场张启才个体工商户销售的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十二、颜景宏个体工商户销售的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十三、云龙区新苏锦烙馍村酒店销售的凉调海蜇（自制），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十四、江苏连徐高速公路有限公司丰县大沙河服务区使用的复用餐饮具（圆餐盘）（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十五、徐州爱购汇邻湾超市管理有限公司销售的白芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二十六、贾汪区沃美沃餐饮店销售的鱼皮花生（炒货），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
针对监督抽检中发现的不合格食品，徐州市市场监督管理局已责成相关县（市）区市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
不合格产品信息
合格产品信息.xls
